✧ Im Bengalischen bedeutet das Wort ” Jhal ” scharf und Parhezi ist Slang und heißt ” frittierten bitte ” mit Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika,Pfeffer, Knoblauch und Ingwer in kräftiger Soße nach nordindischer Art mit (661) Hähnchen oder (662) Lachs Fischfilet oder (663) Riesengarnelen; mit Basmatireis serviert