✧ Korma ist ein Mughlai – Gericht. Korma bedeutet auf Hindi und Urdu ”geröstet,” mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Kardamom, Koriander, Piment, Kreuzkümmel, Kurkuma, Chili, Rosinen, Nusssauce, Kokosmilch und Mandeln mit (571) Hähnchen oder (572) Lammfleisch; mit Basmatireis serviert