133. Baigan Ka Bharta
- 11.50€(Vegane)
- 11.50€(Vegi.)
- 11.50€
Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt; mit Basmatireis serviert
Vegetarische Gerichte (Gemüse und Käse) oder Vegane Gerichte (ohne Milchprodukte) | Alle Gerichte mit Basmati-Reis serviert | Schärfegrade: Ind. Art (sehr Scharf und würzig); Scharf 🌶🌶; Mild (ganz leicht Scharf 🌶); Süß (nicht Scharf)
Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt; mit Basmatireis serviert
Indisches Nationalgericht: Schwarze Linsen mit Butter zubereitet; mit Basmatireis serviert
Kartoffeln in kräftiger Zitronengras Sauce, sehr scharf; mit Basmatireis serviert
Indisches Nationalgericht: gelbe Linsen mit Butter zubereitet; mit Basmatireis serviert
Frisches Gemüse in Kokosnuss-Sahne-Sauce; mit Basmatireis serviert
Hausgemachter Käse mit Zwiebeln und Tomaten mit Sauce; mit Basmatireis serviert
Kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse; mit Basmatireis serviert
Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce, fein gewürzt
Gemüseklößchen mit würziger Curry-Sauce; mit Basmatireis serviert
Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer; mit Basmatireis serviert
Frischer gebratener hausgemachter Käse in Curry-Sauce, in der Pfanne serviert; mit Basmatireis serviert
Frisches indisches Okra-Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln in curry Soße; mit Basmatireis serviert
Frischer hausgemachter Käse in einer Butter-Masala-Sauce; mit Basmatireis serviert
Verschiedene Gemüsesorten werden nach traditioneller “Nordindischer Art” in der Pfanne serviert; mit Basmatireis serviert
Frisches gemischtes Gemüse mit frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce; mit Basmatireis serviert
Bällchen aus Kartoffeln, Rahmkäse & Gemüse mit Mandeln, Rosinen & Cashewnüss en in Weizenmehl frittiert, in würzig-milder Sauce; mit Basmatireis serviert